沉香的名貴眾所周知，茶則是國人的百飲之首，二者的碰撞會(huì)有怎樣的風(fēng)味？在第26屆中國（海南）國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)瓊中展臺(tái)上，由瓊中源生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社帶來的“沉香茶”贏得品茗者的一片贊譽(yù)，稱其“韻味獨(dú)特，回味悠長”。
沉香茶。記者王子遙攝
“我們從2021年開始生產(chǎn)沉香茶，主要是從沉香樹的葉子里萃取沉香油，然后從國內(nèi)選取材料進(jìn)行調(diào)味，屬于輕發(fā)酵茶?！杯傊性瓷鷳B(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人徐平芳稱，該企業(yè)依托其種植的沉香樹進(jìn)行開發(fā)的沉香茶雖然在省內(nèi)的銷售情況還不算理想，但是在北上廣等有“玩香”文化的省市銷售良好，自2021年開始銷售后，每年外省銷量增速都在20%以上。
客商品鑒沉香茶。記者王子遙攝
“與普通茶葉不同，沉香茶可以多次沖泡，價(jià)格也不算高，一盒僅售數(shù)十元。”徐平芳表示，目前該合作社還在進(jìn)一步豐富沉香茶的品類與口感，在此前推出的茶品基礎(chǔ)上，上個(gè)月又剛剛調(diào)制出了新品，正準(zhǔn)備向市場推廣。“我們希望能夠借助冬交會(huì)的平臺(tái)，打開這一產(chǎn)品的市場知名度。”（王子遙）
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